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作者:admin发布时间:2020-08-05 09:20

  绿色食物根蒂常识_农学_农林牧渔_专业材料。基 础 知 识 1. 什么是绿色食物? 2. 绿色食物记号的寄义是什么? 3. 绿色食物务必具备的条目是什么? 4. 绿色食物分级。 5. 绿色食物尺度囊括那些? 6. 绿色食物产地处境质料尺度紧要

  基 础 知 识 1. 什么是绿色食物? 2. 绿色食物记号的寄义是什么? 3. 绿色食物务必具备的条目是什么? 4. 绿色食物分级。 5. 绿色食物尺度囊括那些? 6. 绿色食物产地处境质料尺度紧要实质是什么? 7. 绿色食物的技艺尺度指的是什么? 8. 绿色食物产物尺度的紧要实质是什么? 9. 绿色食物产物的包装、商品标签有什么异常规则? 10. 拓荒绿色食物的事理何正在? 11. 绿色食物家产系统囊括那些紧要方面? 12.邦际上与绿色食物相相像的商品如何称号? 1、什么是绿色食物? 绿色食物是服从可继续兴盛准绳,服从特定临盆形式临盆,经特意机构认定,许 可运用绿色食物记号牌号的无污染的和平、优质、养分类食物。 2、绿色食物记号的寄义是什么? 记号由三片面组成,即上方的太阳,下方的叶片和中央的蓓蕾,标记自然生态; 颜色为绿色,标记着性命,农业、环保;图形为正圆形,意为护卫。AA 级绿色食物标 志与字体为绿色,底色为白色,A 级绿色食物记号与字体为白色,底色为绿色。 绿色食物记号是指中文“绿色食物”,英文“Green Food”,绿色食物记号图形及 这三者彼此组合等四种形势, 注册正在以食物为主的共九大类食物上, 并扩展到肥料等绿 色食物联系类产物上。手机购彩 绿色食物记号行为一种产物格料说明牌号, 其牌号专用权受 《中华群众共和邦牌号 法》护卫。记号运用是食物通过特意机构认证,许可企业依法运用。 3、绿色食物务必具备的条目是什么? (1)产物或产物原料产地务必相符绿色食物生态处境质料尺度; (2)农作物种植、畜禽喂养、水产养殖及食物加工务必相符绿色食物临盆操作规 程; (3)产物务必相符绿色食物产物尺度; (4)产物的包装、贮运务必相符绿色食物包装贮运尺度。 4、绿色食物分级 绿色食物分为 A 级绿色食物和 AA 级绿色食物 A 级绿色食物 系指正在生态处境质料相符规则尺度的产地, 临盆流程中愿意限量运用节制的化学合 成物质,按特定的临盆操作规程临盆、加工,产物格料及包装经检测、查验相符特定标 准,并经特意机构认定,许可运用 A 级绿色食物记号的产物。 AA 级绿色食物(等同有机食物) 系指正在生态处境质料相符规则尺度的产地, 临盆流程中不运用任何无益化学合成物 质,按特定的临盆操作规程临盆、加工,产物格料及包装经检测、查验相符特定尺度, 并经特意机构认定,许可运用 AA 级绿色食物记号的产物。 5、绿色食物的尺度囊括那些? 绿色食物尺度囊括产地处境质料尺度、临盆技艺尺度、产物尺度、包装尺度、 以及联系的其它尺度,组成一个“从土地到餐桌”的全程质料监控尺度系统。 6、绿色食物产地处境质料尺度的紧要实质是什么? 农业低级产物或食物的紧要原料,其滋长区域内没有工业企业的直接污染,水域、优势口没有污 染源对该区域组成污染恐吓,使该区域内的大气、泥土、及灌溉用水、养殖用水质料均相符绿色食 品的大气、泥土、水质尺度。并有一套保障门径,确保该区域正在此后的临盆流程中处境质料不降低。 7、绿色食物的技艺尺度指的是什么? 技艺尺度有两项实质,一是临盆绿色食物的肥料、农药、兽药、水产养殖用药、食物增加剂、饲 料增加剂运用原则,二是依照这些“原则”协议的囊括农产种类植、畜禽养殖、水产养殖和食物加工 等临盆操作规程。 8、绿色食物产物尺度的紧要实质是什么? 绿色食物最终产物务必相符相应的产物尺度, 这些尺度是依照绿色食物卫生尺度并参照邦度、行 业的联系尺度及邦际尺度协议的,往往高于或等同于现行尺度,有些还减少了检测项目。绿色食物 卫生尺度平常分为三片面:农药残留、无益金属和细菌。 9、绿色产物产物的包装 、商品的标签有什么异常规则? (1)产物包装的根本请求:较长的报质期(货架寿命);不带来二次污染;不失掉原有养分及风 味;包装本钱要低;蕴藏运输利便、和平;减少美感惹起食欲。 (2)除产物包装的根本请求外,正在包装装饰上应相符《绿色食物记号计划尺度手册》的请求。 (3)商品标签务必标注以下几方面实质:食物名称;产物类型;配料外;净含量及固形物含量; 成立者、经销者的名称和所在;日期记号(临盆日期、保质期或保留期);储藏指南;质料(品格) 品级;产物尺度号;异常标注实质。 10、绿色食物拓荒的事理何正在? 1、有利于护卫农业生态处境。 2、有利于保护人们身体健壮。 3、升高了农业和食物加工业的经济效益。 4、巩固了产物正在邦际市集上的比赛力。 11、绿色食物家产系统囊括那些紧要方面? 1、绿色食物农业临盆系统 3、绿色食物专用临盆材料成立业系统 5、绿色食物科技教学系统 7、绿色食物管束系统 2、绿色食物加工成立业系统 4、绿色食物贸易流畅系统 6、绿色食物技艺监视系统 8、绿色食物社会大伙 12、邦际上与绿色食物相相像的商品如何称号? 邦际上与绿色食物相相像的食物正在英邦邦度众称有机食物,正在芬兰、瑞典等非英语邦度称生态食 品,正在日本称自然食物。固然叫法差别,但根本上都是指节制产物临盆流程中化学肥料、农药和其 它化学物质运用而临盆的食物。

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