为准确提防疫情输入危急，实时排查冷冻冷藏食物危急隐患，石家庄市商场囚系体例展开冷链食物平和专项检验步履，进一步深化冷链食物贯通枢纽的囚系和检测力度，达成排查全掩盖、无脱漏，筑牢食物平和防地月往后，石家庄市长安区商场囚系局对以冷链食物为原质料的食物坐蓐单元和餐饮供职单元、商超级展开了周密排查，并敦促展开自查，厉禁采购加工策划无溯源凭证、开头不明的食物，央求冷库策划者落实入货检验职守，典范库内照料。

　　该分局还印发了告示，将理解纸升级为理解手册，便于企业培训进修和存储查阅。据统计，截至目前，该分局张贴《闭于加紧冷链食物坐蓐策划历程掌管的告示》789份，发放《冷链食物出卖历程掌管理解手册》等质料7653份；检验食物坐蓐单元26家次，餐饮供职单元2190家次，大型商超21家次，未创造冷链食物平和题目。 （记者焦莉莉）