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荷兰的农业与食品业
作者:admin发布时间:2021-05-15 23:19

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  开头:《邦际农产物生意》第125期 时辰:2013-09-05 16:51:55 浏览:4211

  荷兰的农食物家当是荷兰经济的紧急引擎,大约占领了邦民经济和就业人数的10%。比起欧盟的很众其他邦度,农食物业对付荷兰来说支柱了邦民经济的紧急个别。

  正在上个世纪,荷兰政府通过土地改制为农业坐褥创建出了更众的土地,同时也修制了用于种植百般生果和蔬菜的温室。

  即日荷兰一经成为了继美邦之后的天下第二大农产物出口邦。更为紧急的是,几十年来,通过对付农业坐褥链的的更新换代的不竭加入,荷兰的农食物业正在邦际上连结了领先的秤谌。

  强壮食物、食物的安闲和质地,以及食物的一连保险,是来日几年荷兰食物行业的聚焦中心。

  荷兰的农食物业占了邦民经济坐褥总值的10%。农食物业的畅旺,受惠于杰出的物流底子办法以及浩繁的研发项目。阿姆斯特丹的东南部,有个叫“食物谷”(Food Valley)的地方,这里麇集着大巨细小的研发机构和跨邦食物公司。

  正在这里,“食物谷展览会”是每年一度的荷兰食物行业的更始博览会,吸引了生物科技公司、研发机构,以及大学的代外们前来插足。2012年展览会的获奖者是Solynta BV公司的种植土豆的搀杂形式,Cropwatch的一种高度有用的温室中约束蚊虫的形式,以及Hoogesteger研发出来的延迟果汁的保障时辰的一种工夫。

  荷兰的紧急研发机构有: Wageningen大学的琢磨中央,食物和养分琢磨所TIFN,FND+, NIZO,以及荷兰操纵科学琢磨构制TNO。荷兰的众所上等院校也开设了农副业联系的学位课程,为荷兰的农业发扬注入了人才的生气。除此以外,联系的药物、化学、物流和科技体系的研发,也为荷兰的食物行业供给了常识贮藏。

  荷兰的出名考核家Adjiedj Bakas指出,荷兰正在史册上就具备了食物周围更始的守旧身分,而食物研发正在荷兰的来日25年将无间连结紧急的场所,无论是拉拢利华如此的跨邦巨头,仍然更小的新锐企业,荷兰都是他们发扬食物贸易的紧急邦家。

  外邦血本中不得不提的是美邦的老牌食物公司Heinz,它从1958年就正在荷兰占领了一席。过去的几十年中,Heinz把几家荷兰的出名品牌得益囊中,个中征求位于Elst城的番茄酱的工场,其它,Heinz还把一家位于Nijmegen的研发中央扩展为美邦以外的最大的研发中央。Heinz正在荷兰总部的措辞人Peter Boterman评议说,“咱们正在荷兰的研发中央,是通过与其他的琢磨机构、大学、创业企业的互动和合营。”

  外邦血本正在荷兰的乳业家当的对外投资中,一个比拟出名例子是日本的Yakult公司,它的欧洲的总部和坐褥基地都设正在了荷兰的Almere,坐褥两种系列的饮料,供应给荷兰、比利时、卢森堡、英邦、德邦、奥地利和意大利的墟市。Yakult评议说,“荷兰正在乳品坐褥周围有着开创性的底子琢磨。正在荷兰,Yakult与不少的科研机构和大学发展了合营项目,而这些琢磨的功效也希望转为贸易化的产物。”

  Wageningen大学的食物饮料琢磨中央便是这些企业喜好合营的大学之一。比来,该中央与成立稀罕果汁的Hoogesteger公司合营研发怎么延迟稀罕果汁的保鲜时辰。 Hoogesteger将生果运往荷兰,正在这里坐褥成不加增加剂的果汁,果汁的保鲜时辰是8天。现正在攻闭的是,怎么把保鲜时辰延迟到21天,如此一瓶瓶罐装的果汁就可能销往荷兰以往的欧洲墟市。

  位于“食物山谷”中央地带的NIZO,是一个食物测试的试点工场。最早从1948年开首乳品的琢磨,随后扩张到其他的食物周围。它的客户名单中征求Heinz和美味可乐这些食物巨头。 NIZO目前琢磨是怎么削减培根、面包和奶酪当中的盐分的含量,它的方向是削减一半的盐含量。

  正在食物周围,越发值得重心翰墨先容的是乳业。一点儿不妄诞地说,荷兰的食物周围是由乳业主导的。为什么呢?来咱们来看以下数据:

  荷兰最大的乳业公司是Friesland Campina,每年的发售额抵达97亿欧元,占了荷兰乳品坐褥总值120亿欧元的近5/6。 它是天下最大的五家乳品企业之一,它是由荷兰、德邦和比利时的14,000个牧场构成的奶农合营社。

  Friesland Campina由于它正在乳业周围的更始而出名。例如这家公司正在黄油的成立方面,就发现确百般各样用处的黄油。2010年就发现确可能油炸的黄油,这个是通过增众黄油中的氛围的形式,它而且为此申请了专利。

  正在过去几年,少许外洋的乳企也纷纷进入荷兰墟市,由于荷兰成为了它们通往欧洲墟市的桥梁。例如,2011年,新西兰的恒自然集团把它的欧洲总部从德邦的汉堡赶赴了荷兰的阿姆斯特丹。恒自然说,如此做是为了重组它的欧洲的运营。恒自然的欧洲总司理Koert说:“正在荷兰,咱们可能接触到最前沿的乳业常识和配方,而这里人才济济。”

  法邦乳业巨头达能公司是另一个例子。达能正在2007年收购了荷兰的Royal Numica,从此发扬成为了达能婴儿养分和药用养分的两个部分。Nutricia的群众事件总监William Green显露,公司愿望把人才留正在荷兰,因而决心将荷兰设立为养分部分的总部,而且正在2013年中期将完工一个新的更始研发中央。

  “咱们的决心来自两个方面的身分,第一是荷兰一经造成的养分和乳业方面的智库上风,不光是贸易周围况且正在研发和学术周围,第二是荷兰北部区域的亲商的投资境遇,这里接待而且援助外邦企业和它们带来的社区。”

  一点儿不妄诞地说,邦际上的闭键乳品巨头都正在荷兰留下了组织,有些还正在这里聚焦了乳业甚至食物行业的研发营谋。”

  l 荷兰的农业占领了荷兰出口总值的21%。德邦事荷兰最大的农产物的生意伙伴,26%的荷兰的农产物出口到德邦。

  l 荷兰的农产物的畅旺,受益于荷兰的温和的天气,饶沃的土地,以及地舆上风。

  l 荷兰正在食物周围的更始本领也是天下领先,征求因素、动物饲料、催化剂和生物玉米卵白质。

  l 荷兰也是农副业的机器化的领先邦度,正在肉禽加工、面包和奶酪的制制方面。

  l 荷兰的农业企业一连不竭地加入到境遇庇护以及动物福利当中。荷兰的农场主正在食物加工方面的坐褥本领是欧洲均匀秤谌的5倍。

  l 位于Wageningen大学和琢磨中央的食物山谷区域,麇集着浩繁的农产物和养分琢磨的机构。

  l 天下40强的食物巨头中有4家是荷兰公司,12家正在荷兰设立了闭键的工场或研发中央。

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